ingrédients
Préparations
- Pelez l'oignon.
- Lavez les épinards, essorez-les et hachez-les finement au mixeur avec l'oignon, la biscotte, la faisselle et les 2 oeufs.
- Assaisonnez de sel et poivre et farcissez le poulet.
- Refermez à l'aide d'une pique ou d'un cure-dent, salez et poivrez.
- Allumez le four Th 7.
- Enfournez le poulet pour 1h.
- Si besoin mettez un peu d'eau dans le fond du plat.
- Servez bien chaud.
