Gâteau moelleux aux pommes et faisselle

Niveau de difficulté:

Ingrédients

    • 2 pots de 100g de Faisselle Rians
    • 180g de farine
    • 140g de sucre
    • 6 oeufs
    • 10g de levure
    • 1 pincée de sel
    • 1 pomme Granny
    • 1 poire
    • 1/2 citron pour le zeste
    • 1 noisette de beurre
Bannière représentant un paysage Bannière représentant un paysage

Étapes de préparation

  • 1

    Epluchez la pomme, la poire, et coupez les épluchures de citron en petits dés.

  • 2

    Poêlez le tout avec un peu de beurre dans une poêle anti-adhésive.

  • 3

    Mélangez les oeufs, la faisselle, la levure chimique, le sel, le sucre et la farine avec un fouet.

  • 4

    Déposez les fruits dans un plat à gâteau préalablement beurré et versez la préparation dessus.

  • 5

    Faites cuire au four à 170° pendant 25 min.

  • 6

    Servir tiède.

L’astuce du chef

Vous pouvez agrémenter votre gâteau avec un filet de Coulis Caramel de Lait Rians déposé sur le gâteau à la sortie du four! Un régal pour les plus gourmands !