Découvrez Rians
Le Goût, c’est de famille
Chez nous, c’est le Berry. Notre famille y est installée depuis plusieurs générations et fait perdurer notre savoir-faire au coeur du village de Rians.
Nous revendiquons notre âme d’artisan, attachés à l’excellence de nos ingrédients et aux gestes et savoir-faire ancestraux.
Nous donnons du temps au temps, parce qu’il est indispensable pour donner naissance à des produits uniques et savoureux.
Nous aimons grandir, mais jamais nous trahir. C’est pour cela que nous ferons toujours le choix d’ateliers à taille humaine, implantés dans des terroirs laitiers préservés.
Et tous les jours, nous travaillons pour nous réinventer dans le respect de ces principes. Pour aller vers encore plus de naturalité, de responsabilité et d’exigence dans notre sélection d’ingrédients, dans nos recettes et dans nos emballages.
Pour que nos produits soient l’incarnation du goût : pour rendre plus savoureux le quotidien de chacun.
Découvrez notre Laiterie en image
Le mot de H. Triballat
Le lait
de Rians
Le lait, chez Rians, c’est sacré. Il constitue le premier ingrédient de tous nos fromages et nos faisselles et nous permet aussi de confectionner nos desserts. C’est pourquoi nous lui accordons un soin tout particulier :
Nos laitiers collectent chaque jour le lait qui sert à fabriquer nos produits dans les fermes avoisinantes.
Le lait est ensuite rapidement transformé après la première traite. C’est ce qui fait que nous pouvons vous garantir un lait au goût unique.
Et pour que nos produits soient d’une qualité exceptionnelle, nous effectuons des contrôles du lait très réguliers dès son arrivée chez nous.
Toujours
à Rians !
C’est ici que tout a commencé en 1901 dans une petite ferme du village de Rians, grâce à l’envie et la gourmandise de Francine et Désiré Triballat.
Et c’est toujours ici que nous perpétuons leur héritage en proposant de bons produits laitiers élaborés dans le respect de la tradition familiale.
Le village accueille à la fois notre siège social, notre site historique mais aussi notre boutique.
Vous y trouverez les faisselles, fromages et desserts que nous fabriquons sur place et plein de bons produits de la région du Berry.
Rendre votre quotidien plus savoureux
Nous sommes toujours une entreprise 100% familiale dirigée par Hugues Triballat, petit-fils des époux fondateurs. Cela nous permet de transmettre nos valeurs et nos engagements à nos 1500 collaborateurs en France et à travers le monde, pour que les 8 millions de foyers français qui se régalent de nos produits puissent continuer à le faire.
Et grâce à vous, nous sommes fiers d’être en France :
N°1 de la Faisselle
N°1 du Crottin de Chèvre
N°1 de la Panna Cotta
N°1 de la Crème Brûlée
- Le saviez-vous ?
- Le saviez-vous ?
- Le saviez-vous ?
- Le saviez-vous ?
- Le saviez-vous ?
- Le saviez-vous ?
- Le saviez-vous ?
- Le saviez-vous ?
Rians à l'international
Depuis 1980, Rians s’exporte dans plus de 40 pays à travers le monde (Europe, USA, Australie…). C’est une partie du patrimoine culinaire français que l’on découvre en dégustant nos fromages et desserts lactés issus du savoir-faire de nos ateliers.
Nous sommes heureux que nos recettes, basées sur une liste d’ingrédients courte, soient plébiscitées au-delà de nos frontières. C’est comme ça que chaque minute, 11 consommateurs succombent à la Crème Brûlée Rians, 8 à notre célèbre Faisselle ou l’un de nos yaourts de chèvre ou brebis et 4 à l’un de nos délicieux fromages.
Notre Roulé® Ail et Fines Herbes plaît d’ailleurs particulièrement en dehors de l’Hexagone !
Nous poursuivons aujourd’hui notre développement sans jamais nous trahir. Une chose est sûre : nous n’avons pas fini de conquérir les amoureux du goût !
Laiterie Familiale Engagée
