Lasagne roulée aux épinards

Faites cuire vos pâtes dans l’eau bouillante pendant 5 minutes pour qu’elles soient légèrement molles.

Faites revenir l’ail dans un peu d’huile d’olive puis ajoutez les épinards, sel et poivre.

Hors du feu, déposez les épinards dans un bol puis ajoutez la faisselle, l’oeuf la muscade et le parmesan râpé.

Étalez la préparation sur les feuilles de lasagne, roulez les puis coupez des tronçons.

Déposez les tronçons dans un plat à gratin puis versez la sauce tomate. Terminez par des touches de faisselle et du parmesan râpé.

Enfournez 30 minutes à 180°C.