Trio de tartines au Cabécou du Périgord

Niveau de difficulté:

Ingrédients

  • Tartine de Cabécou du Périgord et abricots rôtis :

    • 4 Cabécou du Périgord
    • 2 tranches de pain de mie
    • 2 abricots
    • Pistaches

     

    Tartine de Cabécou du Périgord et à la pomme :

    • 4 Cabécou du Périgord
    • 2 pains pita
    • 1 pomme
    • Graines de courge
    • Graines de tournesol

     

    Tartine de Cabécou du Périgord et confiture de figues :

    • 4 cabécou du Périgord
    • 4 tranches de pain de campagne
    • Confiture de figues
    • Thym
Bannière représentant un paysage Bannière représentant un paysage

Étapes de préparation

  • 1

    Tartine de Cabécou du Périgord et abricots rôtis :

    – Préchauffez votre four à 180°C

    – Coupez les tranches de pain de mie en 2

    – Découpez les 2 abricots en quartier

    – Déposez sur les tartines les cabécou, quelques quartiers d’abricot et parsemez de pistaches concassées

    – Enfournez 5 min au four

  • 2

    Tartine de Cabécou du Périgord et à la pomme :

    – Préchauffez votre four à 180°C

    – Coupez les tranches de pain pita en 2

    – Déposez sur les tartines les cabécou

    – Enfournez 5 min au four

    – Durant la cuisson, découpez la pomme en bâtonnets

    – Avant de servir, ajoutez les bâtonnets de pomme et les graines de courge et de tournesol.

  • 3

    Tartine de Cabécou du Périgord et confiture de figues :

    – Préchauffez votre four à 180°C

    – Etalez la confiture de figues avec le dos d’une cuillère

    – Déposez sur les tartines les cabécou, et quelques feuilles de thym

    – Enfournez 5 min au four