Verrines façon charlotte aux fruits

Lavez et coupez vos pêches et abricots. Gardez quelques morceaux de pêches crues et faites compoter le reste légèrement dans une casserole avec un peu de beurre, du sucre et une pincée de thym.

Mélangez le miel avec la Faisselle.

Cassez les biscuits en deux et commencez par en déposer dans le fond des verrines.

Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de compotée de fruits, un peu de faisselle puis recommencez par les biscuits.

Terminez par de la faisselle et décorez avec des lamelles de pêches. Laissez 30 minutes au réfrigérateur et dégustez bien frais !