Poulet farci
Ingrédients
Étapes de préparation
- 1
Pelez l’oignon.
- 2
Lavez les épinards, essorez-les et hachez-les finement au mixeur avec l’oignon, la biscotte, la faisselle et les 2 oeufs.
- 3
Assaisonnez de sel et poivre et farcissez le poulet.
- 4
Refermez à l’aide d’une pique ou d’un cure-dent, salez et poivrez.
- 5
Allumez le four Th 7.
- 6
Enfournez le poulet pour 1h.
- 7
Si besoin mettez un peu d’eau dans le fond du plat.
- 8
Servez bien chaud.
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