Faisselle aux fruits de saison et son coulis de framboises
Ingrédients
- 4 pots de 100 g de Faisselle Rians
- 100 g de framboises fraîches
- 80 g de myrtilles
- 30 g de physalis
- 1 grenade égrainée
- 4 belles feuilles de menthe
- 80 g de coulis de framboise Rians
- Sucre glace
Étapes de préparation
- 1
Laver les framboises, les myrtilles, les physalis et les feuilles de menthe
- 2
Couper les physalis en petits quartiers
- 3
Egrainer la grenade.
- 4
Démouler la Faisselle, disposer les fruits frais autour et napper de coulis à votre goût.
- 5
Déposer sur la Faisselle les morceaux les plus gourmands
- 6
Décorer d’une pincée de sucre glace et d’une belle feuille de menthe.
L’astuce du chef
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