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Salade de Crottin de Chèvre aux figues

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Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

5 minutes

ingrédients

  • 4 Crottins de Chèvre nature Rians
  • 4 figues fraîches
  • 50g de miel liquide
  • 1 tige de romarin frais
  • 4 petits pains au lait 

Préparations

  1. Découpez les crottins en 6 quartiers. 
  2. Découpez les figues sans les éplucher en 4 ou 6 selon leur grosseur. 
  3. Répartissez dans 4 coupelles, les morceaux de crottin et de figues. 
  4. Versez le miel liquide. 
  5. Décorez avec des feuilles de romarin et dégustez accompagné de petits pains au lait.

Astuces

Des variantes sont possibles : remplacez le miel par du sirop d'érable par exemple ou remplacez les pains au lait par des brioches !

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