Gâteau moelleux aux pommes et faisselle
Ingrédients
- 2 pots de 100g de Faisselle Rians
- 180g de farine
- 140g de sucre
- 6 oeufs
- 10g de levure
- 1 pincée de sel
- 1 pomme Granny
- 1 poire
- 1/2 citron pour le zeste
- 1 noisette de beurre
Étapes de préparation
- 1
Epluchez la pomme, la poire, et coupez les épluchures de citron en petits dés.
- 2
Poêlez le tout avec un peu de beurre dans une poêle anti-adhésive.
- 3
Mélangez les oeufs, la faisselle, la levure chimique, le sel, le sucre et la farine avec un fouet.
- 4
Déposez les fruits dans un plat à gâteau préalablement beurré et versez la préparation dessus.
- 5
Faites cuire au four à 170° pendant 25 min.
- 6
Servir tiède.
L’astuce du chef
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