La Faisselle douceur Grand-mère
4 pers.
10 minutes
10 minutes poêle
ingrédients
- 4 pots de 100g de fromage blanc en faisselle Rians 6%
- 2 poires
- 3 tranches de pain d'épices
- 10g de beurre
- 2 c à s. de sucre
Préparations
- Egouttez les faisselles.
- Découpez le pain d'épices en petits dés.
- Epluchez les poires et taillez-les en petits quartiers.
- Faites caraméliser les poires en les poêlant avec le beurre et le sucre, à feu doux pendant 8 min.
- Réservez.
- Faites dorer les dés de pain d'épices dans la même poêle.
- Dans des assiettes individuelles, disposez les quartiers de poires, puis démoulez les faisselles.
- Disposez ensuite les dés de pain d'épices dorés.
Astuces
Au printemps, préférez des pommes à la place des poires et faites les caraméliser un peu plus longtemps pour qu'elles deviennnt fondantes à souhait !