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La Faisselle douceur Grand-mère

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Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes poêle

ingrédients

  • 4 pots de 100g de fromage blanc en faisselle Rians 6%
  • 2 poires
  • 3 tranches de pain d'épices
  • 10g de beurre
  • 2 c à s. de sucre

Préparations

  1. Egouttez les faisselles.
  2. Découpez le pain d'épices en petits dés.
  3. Epluchez les poires et taillez-les en petits quartiers.
  4. Faites caraméliser les poires en les poêlant avec le beurre et le sucre, à feu doux pendant 8 min. 
  5. Réservez.
  6. Faites dorer les dés de pain d'épices dans la même poêle.
  7. Dans des assiettes individuelles, disposez les quartiers de poires, puis démoulez les faisselles.
  8. Disposez ensuite les dés de pain d'épices dorés.

Astuces

Au printemps, préférez des pommes à la place des poires et faites les caraméliser un peu plus longtemps pour qu'elles deviennnt fondantes à souhait !

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