Salade de crottin de chèvre aux figues
Ingrédients
- 4 Crottins de Chèvre Rians
- 4 figues fraîches
- 50g de miel liquide
- 1 tige de romarin frais
- 4 petits pains au lait
Étapes de préparation
- 1
Découpez les Crottins de Chèvre en 6 quartiers.
- 2
Découpez les figues sans les éplucher en 4 ou 6 selon leur grosseur.
- 3
Répartissez dans 4 coupelles, les morceaux de Crottin de Chèvre et de figues.
- 4
Versez le miel liquide.
- 5
Décorez avec des feuilles de romarin et dégustez accompagné de petits pains au lait.
L’astuce du chef
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