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  1. Bonbons d’avocat et betterave rouge à la moutarde violette, Faisselle Rians aux zestes de citron vert
  2. Faisselle Rians, cœur coulant à la châtaigne, caramel à la liqueur de café
  3. La Faisselle et anchoïade sur lit de blinis
  4. Crottin de Chèvre Rians comme un café Gourmand…
  5. Salade de Crottin de Chèvre au saumon
  6. Rouleau de Saint-Jacques aux céréales, déclinaison de carotte et Faisselle
  7. La Faisselle aux abricots du Roussillon
  8. Quenelles de Faisselle Rians au poivre long, framboises et jus d’hibiscus
  9. Faisselle Rians et Crème d’asperges à la mélisse, graines de moutarde et salade de jeunes pousses
  10. Pêche farcie à la Faisselle Rians et vanille Bourbon, sirop à la sauge
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