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Verrines façon charlotte aux fruits

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Niveau de difficulté:

Ingrédients

    • 300g biscuits cuillers
    • 200g d’abricots
    • 300g de Faisselle
    • 200g de pêches
    • 50g de sucre de canne en poudre
    • 20cl de crème liquide entière
    • 1 cuillère à soupe de miel
    • 1 cuillère à soupe de thym
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Bannière représentant un paysage Bannière représentant un paysage

Étapes de préparation

  • 1

    Lavez et coupez vos pêches et abricots. Gardez quelques morceaux de pêches crues et faites compoter le reste légèrement dans une casserole avec un peu de beurre, du sucre et une pincée de thym.

  • 2

    Mélangez le miel avec la Faisselle.

  • 3

    Cassez les biscuits en deux et commencez par en déposer dans le fond des verrines.

  • 4

    Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de compotée de fruits, un peu de faisselle puis recommencez par les biscuits.

  • 5

    Terminez par de la faisselle et décorez avec des lamelles de pêches. Laissez 30 minutes au réfrigérateur et dégustez bien frais !

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