Verrine de Faisselle aux oeufs de saumon
Ingrédients
- 4 pots de 100g de faisselle Rians 0%
- 40g d’œufs de saumon
- 16g de graines germées (alfafa ou autres)
- vinaigre balsamique
- sel et poivre
Étapes de préparation
- 1
Après avoir égoutté la faisselle, démoulez-la dans une verrine.
- 2
Parsemez de graines germées et d’oeufs de saumon.
- 3
Assaisonnez avec du sel et du poivre du moulin.
- 4
Versez quelques gouttes de vinaigre balsamique.
L’astuce du chef
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