Faisselle, petits légumes et crevettes

Niveau de difficulté:

Ingrédients

    • 4 pots de 100g de Faisselle Rians
    • 100g de crevettes
    • 40g de chou blanc émincé
    • 40g de tomates concassées
    • oignon cru ciselé
    • sauce soja
    • 1 quartier de citron vert
    • sel et poivre
Bannière représentant un paysage Bannière représentant un paysage

Étapes de préparation

  • 1

    Egouttez les faisselles et déposez-les dans les assiettes.

  • 2

    Après avoir émincé les légumes, répartissez-les tout autour.

  • 3

    Disposez les crevettes épluchées sur le côté.

  • 4

    Assaisonnez et versez un trait de sauce soja.

  • 5

    Décorez la faisselle d’un quartier de citron vert.

L’astuce du chef

Vous pouvez mariner les crevettes 1 à 2h dans un mélange à base de sauce soja, jus de citron, sel et poivre. Le goût n'en sera que plus prononcé !