Verrines de guacamole à la faisselle

Name: Recette de Verrine Faisselle et Guacamole
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Française
Ingredients: field_62e1355bdcb0d

Salé

15 min

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Ingrédients

- 2 pots de 100g de fromage blanc en faisselle Rians
- 300g de guacamole
- 2 tomates
- 150g de concombre
- 150g de courgette
- 1 branche de basilic
- 1 branche de menthe
- 1 branche d’estragon
- sel et poivre

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1

Coupez des petits dés de tomates, faites de même avec le concombre et la courgette, puis séparez-les.
2

Ciselez les herbes séparément.
3

Montez les 12 verrines en commençant par le guacamole, puis ajoutez la faisselle battue et assaisonnez de sel et de poivre.
4

Dans 4 verrines posez le tartare de tomate et le basilic ciselé.
5

Dans 4 autres verrines posez le tartare de concombre et la menthe ciselée.
6

Dans les 4 dernières verrines ajoutez le tartare de courgette et l’estragon ciselé.
7

Réservez au frais et servez.

Pour plus de typicité et d'onctuosité, vous pouvez remplacer le fromage blanc en faisselle Rians par 200g de Fromage blanc au lait de Chèvre nature Rians !