La Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
Craquez pour l’authentique Crème Brûlée, élaborée dans le pur respect de la tradition française. Un moment suspendu de gourmandise où sous la craquante texture du caramel se cache une onctueuse crème, préparée à base d’oeufs et de vanille Bourbon. On en salive d’avance.
Ingrédients
Crème : Crème* 58%, lait * écrémé, œufs 14%, sucre, jaunes d’œufs, arôme naturel de vanille Bourbon 0,6%, graines de vanilles épuisées. Garniture : éclats de caramel (sirop de glucose, sucre). *Origine : France
Origine
France
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
• Energie :
1072 kJ (258 kcal)
• Matières grasses :
19 g (dont acides gras saturés 13 g)
• Glucides :
17 g (dont sucres 16 g)
• Protéines :
3,7 g
• Sel* :
0,11 g * dû exclusivement à la présence naturelle de sodium
Comment déguster sa Crème Brulée Rians de 4 façons différentes ?
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Le petit +
Créée par Odile Triballat, petite-fille des fondateurs, notre recette de Crème Brûlée Rians n’a presque pas changé depuis 30 ans.
Je trouve cette crème brulée excellente, elle est bien compacte et son petit croquant au dessus, à tomber...