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Les petits gâteaux faisselle et pommes cerises

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Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 minutes

Temps de cuisson

25 minutes four 180°

ingrédients

  • 2 pots de 100g de fromage blanc en faisselle Rians 0%
  • 1 pomme
  • 200g de cerises au sirop
  • 2 jaunes d'oeuf
  • jus d'1/2 citron
  • 30g de fécule de pomme de terre
  • 20g de sucre vanillé

Préparations

  1. Préchauffez le four à 180°.
  2. Pelez la pomme et émincez-la en petits morceaux. 
  3. Egouttez les cerises et séchez-les.
  4. Dans un récipient, mélangez les jaunes d'oeufs, la faisselle, la fécule, le sucre vanillé et le jus de citron.
  5. Déposez 1 c à c. de cette préparation dans chacun des 8 petits moules antiadhésifs.
  6. Répartissez les pommes et cerises.
  7. Recouvrez avec le reste de la préparation.
  8. Enfournez pendant 25 min.
  9. Pour démouler, attendez quelques minutes.

Astuces

Pour les plus gourmands, dégustez ce gâteau avec le Coulis de Fraise et Fraise des Bois Rians en remplaçant les cerises par des fraises, tout simplement !

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