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La Panna Cotta et son coulis Mûre Cassis
Inspirée de la gastronomie italienne, notre Panna Cotta est élaborée au cœur du Berry à base d’ingrédients généreux et simples. Le coulis Mûre Cassis se marie harmonieusement avec la Panna Cotta et apporte à ce dessert un goût intense et fruité.
Ingrédients
Panna Cotta : crème*, lait* écrémé, sucre, gélifiant : gélatine, arôme naturel. Coulis de mûre-cassis : mûre 71%, cassis 14%, sucre.
Origine
France
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
• Energie :
759 kJ (183 kcal)
• Matières grasses :
14g (dont acides gras saturés : 9.7g)
• Glucides :
12g (dont sucres : 11g)
• Protéines :
2.9g
• Sel* :
0,08g
Le petit +
Notre coulis mûre-cassis est préparé « comme à la maison » : il se compose uniquement de fruits très peu cuits et d’un peu de sucre pour préserver la texture et le goût originels de la mûre et du cassis.
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