Faisselle et cerises aux épices
Ingrédients
- 4 pots de 100g de Faisselle Rians
- 250 g de cerises fraîches
- 5 cl de sirop de grenadine
- 5 cl de sirop d’orgeat
- petit lait des faisselles
- poivre du moulin
- cannelle en poudre
Étapes de préparation
- 1
Ouvrez les cerises en deux et les dénoyautez.
- 2
Faites un mélange avec le sirop de grenadine, le sirop d’orgeat, le petit lait des faisselles, une pincée de cannelle et un tour de moulin à poivre.
- 3
Démoulez et déposez la faisselle dans l’assiette, puis disposez les cerises autour.
- 4
Ajoutez un trait généreux de sirop et décorez avec une pincée de cannelle sur les cerises.
L’astuce du chef
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