Bowl truite fumée & sauce au concombre

Niveau de difficulté:

Ingrédients

    • 2 tran. Truite fumée
    • 100g quinoa(cuit)
    • 40g concombre
    • 1 càs Faisselle
    • 100g Tomate cerises
    • 1 poignée Salade (Mélange)
Bannière représentant un paysage Bannière représentant un paysage

Étapes de préparation

  • 1
    • Réchauffez le quinoa selon les instructions du paquet.
  • 2
    • Lavez et découpez le concombre en petits cubes.
  • 3
    • Dans un bol ajoutez la faisselle et les dés de concombre. Salez, poivrez et ajoutez un filet d’huile d’olive. Mélangez. Option : ajoutez de la ciboulette ciselée, si vous en avez.
  • 4
    • Lavez et coupez les tomates cerises en deux.
  • 5
    • Dans un assiette creuse ajoutez la salade, le quinoa, les tomates cerises, la truite fumée et la sauce au concombre. Assaisonnez selon vos goûts. C’est prêt !