L'Ile Flottante à la Vanille Bourbon Rians est préparée avec des ingrédients comme du lait entier, des œufs frais et du sucre. Ce dessert familial doit son succès à sa douceur, accentuée dans notre recette par la sélection de la vanille Bourbon au goût riche et légèrement fruité. Raffiné, il vous surprendra par ses mélanges de textures : des oeufs à la neige mousseux et fondants, une crème anglaise onctueuse et  rafraîchissante et un caramel coulant.