L'île Flottante à la Vanille Bourbon

L'Ile Flottante à la Vanille Bourbon Rians est préparée avec des ingrédients comme du lait entier, des œufs frais et du sucre. Ce dessert familial doit son succès à sa douceur, accentuée dans notre recette par la sélection de la vanille Bourbon au goût riche et légèrement fruité. Raffiné, il vous surprendra par ses mélanges de textures : des oeufs à la neige mousseux et fondants, une crème anglaise onctueuse et  rafraîchissante et un caramel coulant. 

Nos ingrédients

ILE FLOTTANTE 95g: lait* entier, œufs* entiers frais (16%), sucre, amidon de manioc, fécule de manioc, jaunes d'œufs* frais, arôme naturel de vanille Bourbon (0,7%), graines de vanille épuisées.

GARNITURE 5g: caramel (sucre, sirop de glucose-fructose, eau).

Les allergènes sont indiqués en gras.

(*) Origine : France

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Energie: 600kJ (142kcal)
Matières grasses :4g (dont acides gras saturés 2g)
Glucides : 22g (dont sucres 21g)
Protéines : 4,3g
Sel (*) : 0,1g
(*) dû exclusivement à la présence naturelle de sodium

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