Pourquoi la liste des ingrédients n’est pas présente sur la Faisselle et les fromages ?
Concernant l’absence du détail des ingrédients de nos produits laitiers, sachez que le règlement européen Information du Consommateur (Numéro 1169/2011 du 13/12/2011) définit une exception à l’étiquetage de la liste des ingrédients pour les produits fromagers à partir du moment, où sont mis en œuvre uniquement des ingrédients d’origine laitière et des ferments lactiques.
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Vos produits contiennent-ils des allergènes et quelle est l’origine des ferments utilisés ?
Vous vous interrogez sur les allergènes ou la nature des ferments dans nos produits ? On vous explique tout.