La Faisselle et son coulis Fraise et Fraise des bois
On retrouve notre Faisselle onctueuse enveloppée d’un Coulis gourmand à base de Fraises et de Fraises des Bois. Des fruits rouges qui subliment la texture à la fois ferme et fondante de ce dessert délicat, élaboré selon la recette du fromage blanc en cours d’égouttage.
Ingrédients
Fromage Frais en Faisselle au lait de vache pasteurisé et son coulis. Coulis de Fraise et Fraise des Bois: purée de fruits 75% (fraise, fraise des bois), sucre. Les allergènes sont indiqués en gras.
Origine
France
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
• Energie :
322kJ (77kcal)
• Matières grasses :
3,5g (dont acides gras saturés 2,4g)
• Glucides :
8,1g (dont sucres 7,6g)
• Protéines :
3,1g
• Sel (*) :
0,10g (*) dû exclusivement à la présence naturelle de sodium
Le petit +
Notre fromage blanc est moulé dans un petit panier percé appelé « Faisselle », d’où son appellation ! Une texture unique permet de réaliser des dressages gourmands en apportant une tenue à ce dessert plein de fraîcheur.
Nos recettes à base de Faisselle
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