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Le Chaource AOP

Chaource AOP

Ce fromage au lait de vache tient son nom d'un village de Champagne qui jouxte la Bourgogne et l'Auxerrois.

Fromage à pâte molle et onctueuse, la croûte du Chaource est fleurie et blanche.

C'est un fromage à la saveur douce et fruitée.

Le Chaource AOP

ingrédients

Lait thermisé, sel, ferments, présure.

Les allergènes sont indiqués en gras.

Valeurs nutritionnelles

pour 100g
Energie 276 kcal (1146 kJ)
Protéines: 17g
Glucides: 2,5g
Lipides: 22g

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