
Chaource AOP
Ce fromage au lait de vache tient son nom d'un village de Champagne qui jouxte la Bourgogne et l'Auxerrois.
Fromage à pâte molle et onctueuse, la croûte du Chaource est fleurie et blanche.
C'est un fromage à la saveur douce et fruitée.

ingrédients
Lait thermisé, sel, ferments, présure.
Les allergènes sont indiqués en gras.
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
Energie 276 kcal (1146 kJ)
Protéines: 17g
Glucides: 2,5g
Lipides: 22g