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La Faisselle aux fruits rouges et son coulis

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Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 mininutes

Temps de repos au réfrigérateur

3 heures réfrigirateur

ingrédients

  • 4 pots de 100g de fromage blanc en faisselle Rians 6%
  • 150g de fraises
  • 150g de framboises
  • 150g de mûres
  • 150g de sucre glace
  • 1 citron

Préparations

  1. Equeutez les fraises et lavez-les ainsi que les framboises et les mûres. 
  2. Réservez quelques fruits pour la décoration. 
  3. Placez les fruits dans un mixer avec le sucre glace et le jus de citron. 
  4. Mixez finement et placez le coulis au réfrigérateur pendant 3h. 
  5. Au moment de servir, égouttez les 4 faisselles et démoulez-les dans des assiettes individuelles. 
  6. Nappez chacune d'elles de coulis de fruits rouges et décorez avec les fruits restants.

Astuces

En attendant l'été, vous pouvez remplacer les fruits par nos Coulis de Fruits Rians à la Framboise, à la Mûre et Cassis ou à la Fraise et Fraise des bois ! Des fruits et du sucre, tout simplement !

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