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Cheesecake au Chèvre à Tartiner bio

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Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

30 minutes

Temps de repos au réfrigérateur

1 heure

ingrédients

200g de Chèvre à Tartiner bio

20cL de crème liquide

40g de sucre

2 œufs

20g de farine

2 biscuits secs au beurre

Un peu de caramel ou de confiture de lait (optionnel)

Préparations

  1. Préchauffer le four à 150°C.
  2. Dans un saladier, mélanger ka farine, le Chèvre à Tartiner bio, la crème liquide, le sucre et les œufs.
  3. Bien mélanger l’ensembe des ingrédeints de façon himogène afin qu’il n’y ait aucun grumeau.
  4. Une fois la pâte bien lisse, la verser dans un moule.
  5. Faire cuire au four à 150°C durant 20 minutes.
  6. Laisser le cheesecake refroidir 1 heure au réfrigérateur.
  7. Disposer le cheesecake dans une assiette et ajouter par-dessus quelques morceaux de biscuits émiettés.
  8. Vous pouvez également agrémenter le tout, selon vos envies, avec une touche de caramel ou de confiture de lait.
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