Le Caillé au lait de Brebis
Ce Caillé de Brebis reprend à la lettre la recette basque traditionnelle...
Il offre un goût de lait de brebis très doux et une texture ferme et fondante, vraiment unique !
Il est parfait pour varier les plaisirs nature :)
Nos ingrédients
lait entier de brebis, gélifiant : agar-agar, présure.
Les allergènes sont indiqués en gras.
Valeurs nutritionnelles
pour 100gr :
énergie : 349 kJ (84 kcal)
matières grasses : 5.4g (dont acides gras saturés : 3,7g)
glucides : 4,5g (dont sucres : 3,5g)
protéines : 4,3g
sel* : 0,10g * dû exclusivement à la présence naturelle de sodium
