La Crème Brûlée au Rhum de Guadeloupe
La Crème Brûlée au Rhum de Guadeloupe offre une double texture irrésistible...
Le craquant de sa fine couche de caramel, associé à l’onctuosité de sa crème à la note raffinée et intense de Rhum traditionnel de Guadeloupe (12 mois de vieillissement en fût de bois).
Un dessert raffiné, délicieux à chaud comme à froid !
A FROID:
Saupoudrez uniformément les éclats de caramel sur vos crémes et dégustez !
A CHAUD, AU FOUR :
1. Préchauffez votre four position grill
2. Saupoudrez uniformément les éclats de caramel sur vos crèmes
3. Placez vos crèmes au plus près du grill et laissez dorer pendant 1mins30
4. Laissez refroidir 2 minutes pour obtenir une fine couche de caramel craquant, et dégustez !
Nos ingrédients
Nos Ingrédients
CRÈME 96g: Crème* (57%), lait* écrémé, oeufs* entiers frais (11%), sucre, rhum de Guadeloupe (3%), jaune d'oeufs* frais.
GRANITURE 4g: éclats de caramel (sirop de glucose, sucre).
Les allergènes sont indiqués en gras.
*Origine : France
Nos oeufs ne sont pas issus de poules élevées en cages
Valeurs nutritionnelles
pour 100g :
Energie : 1177 kJ (283 kcal)
Matières grasses : 21g (dont acides gras saturés : 14g)
Glucides : 18g (dont sucres : 16g)
Protéines : 3,3g
Sel : 0,08g
Alcool : 1,7g
