Salade courgette, crottin & tomate séchée

Ingrédients

    • 1/2 Courgette
    • 1/2 Chèvre
    • 40g tomates séchées
    • 1 poignée salade (mâche)
    • 1 cuillère à soupe de Pignons de pin
    • Vinaigrette
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Étapes de préparation

  • 1

    Lavez puis découpez les courgettes en lamelles à l’aide d’un économe.

  • 2

    Coupez les tomates séchées en morceaux.

  • 3

    Coupez le crottin de chèvre en morceaux.

  • 4

    Dans une assiette, ajoutez la salade, les lamelles de courgette, les tomates séchées, le crottin de chèvre et les pignons de pin. Assaisonnez avec la vinaigrette de votre choix. C’est prêt !