Salade du sud ouest au Cabécou
Ingrédients
- 4 Cabécou du Périgord Rians
- 1 salade de saison
- 400g de gésiers de canard
- 100g de magret séché et fumé en tranches
- 150g de cerneaux de noix
- 4 tranches de pain de campagne grillée
- huile de noix
- vinaigre
Étapes de préparation
- 1
Coupez les gésiers et faites-les dorer.
- 2
Passez les tranches de pain au gril.
- 3
Dressez les assiettes en disposant sur la salade les tranches de magret, les gésiers tièdes et les noix.
- 4
Posez les Cabécou du Périgord sur les tranches de pain et passez-les au four.
- 5
Disposez-les dans les assiettes et ajoutez la vinaigrette.
Ces recettes pourraient vous plaire !
Vous avez aimé cette recette ? Découvrez davantage de recettes à base de cabécou du périgord, et d’autres recettes de recettes de salades !
Au moins 1 bon de réduction tous les mois
Recettes et inspirations faciles à cuisiner
Actualités, nouveaux produits
En renseignant votre adresse email, vous acceptez de recevoir la Newsletter de Rians (nouveautés produits, bons de réduction…) Vous pourrez vous désinscrire via le lien de désinscription présent dans la newsletter ou sur simple demande à dpo@rians.com. Plus d’informations dans la rubrique “Protection des données personnelles”
Votre inscription a bien été
prise en compte.
Merci
Soyez le premier à commenter !