Image facebook

Bento Déjeuner Saumon et Faisselle

2 / 5
Notez cette recette
Nombre de personne

1 per.

Temps de préparation

15

Temps de cuisson

5

bento déjeuner saumon sauce Faisselle Rians

ingrédients

  • Pour le saumon et l'accompagnement:
  • 2 pavés de saumon
  • mélange Quinoa rouge et blanc
  • légumes de saison
  • sésame blanc et noir
  • huile d'olive
  • fleur de sel
  • Pour la faisselle :
  • 200 g de Faisselle Rians
  • 2 brins d'aneth
  • 2 brins de coriandre
  • 2 brins de persil
  • 2 brins de ciboulette
  • 1/2 citron (zeste et jus)
  • sel, poivre

Préparations

Saler et poivrer les filets de saumon

Verser les sésames dans une assiette, paner les filets de saumon.

Chauffer un filet d'huile et poêler les filets de saumon.

Préparer la sauce : Hacher les herbes, placer dans un bol la faisselle, le zeste d’un citron, le jus d’un demi citron, les herbes hachées et une pincée de sel. Mélanger délicatement. Réserver.

Dresser le bento avec le quinoa, les légumes, le saumon et la sauce faisselle.

 

Je m'inscris à la newsletter

Recevez chaque mois par email des infos sur nos produits et des avantages