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Pouligny St Pierre AOP

Ce fromage de lait cru de chèvre est une AOP issue de la Brenne, région naturelle et sauvage au Sud-Ouest du Berry.

Fabriqué à partir du lait riche et parfumé d'une chèvre de race alpine au poil ras et marron familière des environs de Pouligny St Pierre, il se reconnaît grâce à sa croûte naturellement ivoire ou bleutée et sa forme de haute pyramide à base carrée.

Nos ingrédients

Fromage de chèvre au lait cru.

Les allergènes sont indiqués en gras.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Energie 295 kcal, (1225 kJ)
Protéines: 18g
Glucides: 1,8g
Lipides: 24g

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