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L'Affiné au Chablis

Véritable spécialité régionale, L'Affiné au Chablis est un fromage de vache au lait pasteurisé.

Cette pâte molle à croûte lavée au Chablis, un vin du même terroir, lui confère un goût typique et une couleur légèrement orangée.

Si vous souhaitez passer votre Affiné au Chablis au four, il faut le retirer de son emballage qui n'est pas adapté à un tel usage !

Nos ingrédients

Lait pasteurisé, sel, ferments, Chablis (traces).

Les allergènes sont indiqués en gras

Valeurs nutritionnelles

pour 100g
Energie 268 kcal, (1112 kJ)
Protéines: 17g
Glucides: 0,5g
Lipides: 22g

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